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Kisi Vinoterra 2015 Amber Wine (六支)

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HK$1,920.00
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Description

一箱六支
產地 : 格魯吉亞
迷人的琥珀酒色，清徹透底的黃金以及香橙的色澤，令人賞心悅目，這酒芬香撲鼻，其中是來自於蜂蜜的味道，再來一點點的松香，巴西堅果與杏鋪亦跟隨著。帶來了濃郁結實的果實芬香。此酒口感相當豐厚(Full Body)，傳統琥珀酒都有助消化；而Kisi Vinoterra Amber Wine酒體盛載著滿滿的葡萄皮及果核等濃烈口感，加上順滑單寧，令其更具侵略性，有效沖洗和過濾食物殘餘的肥膩感。

Kisi Vinoterra 2015 Amber Wine與紅肉和白肉都配合得宜，海鮮配搭更顯其出色的神奇功效；此酒能夠隱藏海鮮腥味，並將天然鮮味提升，令海鮮味道與口感升華至更高層次；與鮑魚配搭更為絕配，兩者都可為對方的高級調味劑，雙得益彰。

Kisi Vinoterra 2015 Amber Wine以葡萄Kisi這款獨特的葡萄製作，產期為 24個月，其中6個月以陶瓷缸中與果皮、果核發醇，令酒體口感突出。而Kisi Vinoterra 2015 Amber Wine採用葡萄Kisi釀制。 Kisi是格魯吉亞專屬擁有葡萄品種，種植於格魯吉亞東部的高源地帶，這款葡萄是屬於晚熟(Late Harvest)，釀酒師是需要待葡萄熟透才能採摘，釀出來的酒特別有果香的風味，配合釀酒師專業的發酵技術，也就成為了相當出眾的琥珀酒(Amber Wine)。

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