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西鴿洒莊配酒晚宴-北角

西鴿洒莊配酒晚宴-北角

讓世界愛上中國葡萄酒
～ CHINESE TERROIR CHINESE WINE ～
西鴿酒莊成立於2017年，短短五六年間，品牌從小到大，已逐漸成長為規模和銷售均位於中國頭部的精品葡萄酒酒莊。酒莊位於寧夏賀蘭山東麓鴿子山核心產區，擁有葡萄園超過2000多公頃，年設計產能1000萬瓶。西鴿采用「3126」釀造法則，即「發酵期3個月，入橡木桶陳釀12個月以上，瓶儲6個月以上」，這是遵循世界名莊的高端釀酒理念。2019年，西鴿成為中國首個通過世界最高標準「BRCGS國際質量認證」的酒莊。目前，西鴿酒莊的產品已出口到英國、澳大利亞、加拿大以及中國香港、澳門等國家和地區。

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Description
一杯酒🍷，两國情🎊
西鴿洒莊配酒晚宴 -北角：
榮幸邀請西鴿洒莊推廣大使“陳仙妮小姐”作現場推介❤
費用 ：$850/位
舉辦日期 ：6月2日
地址 : 天藍 Sky Blue
香港北角邨里一號北角匯第一期3樓301舖
電話 ： 2297 3338
時間 ：晚上七時恭候，七時半入席

另特設品鑑時段 由下午5時至七時
費用 ：$180/位

✅坐位有限，請速訂座
訂座網店 ：火火Netshop 
https://www.flamenetshop.com/pages/西鴿酒莊-寧夏賀蘭山東麓產區

一杯酒，两國情 :
其實是包含兩個年輕人的夢！
兩個年輕人，來自兩個不同國度，為了織夢，一拍即合！

陳仙妮，來自法國勃根地，
2007年，來到中國，在四川大學唸書，改了個中文名字叫陳仙妮。愛好除了愛葡萄酒，從此還多了火鍋、燒烤和麻辣燙。」陳仙妮曾這樣向記者介紹自己。

畢業後，陳仙妮決定留在中國，把愛好變成職業，先後做過法國酒莊亞洲區代表、法國羅納河谷產區中國區銷售經理等職，主要是把法國優質紅酒推廣到中國銷售。
2019年，陳仙妮從深圳來到寧夏，在賀蘭山東麓的西鴿酒莊認識了：-

西鴿酒莊主張言志，這個北京來的小伙子，是西北農林科技大學的畢業生，因為愛紅酒，專門跑去法國苦讀三年，拿了個法國波爾多葡萄酒學院專業釀酒師的資格回來，他立志要釀出世界水準的中國葡萄酒。

陳仙妮說，賣酒多年，卻願意在寧夏這片戈壁荒漠重頭開始，是因為被張言志打動，他說：「世界上成熟產區很多，但從零起步創建一個葡萄酒大區，除了這裡，你還能找到第二個嗎？」

兩個年輕人，來自兩個不同國度，為了織夢，一拍即合，一個釀酒，一個賣酒，陳仙妮說：「在這裡，我的人生發生了逆轉，從前我把法國葡萄酒推廣到中國；現在，我要把寧夏的葡萄酒推廣到法國甚至全世界。」

夢想，果然成真。
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